Super Bowl 2023: Americanii aleg gustări mai sănătoase

În pragul Super Bowl 2023, s-a observat o schimbare semnificativă în preferințele culinare ale americanelor și americanilor. În locul tradiționalei abundențe de snacksuri grele, din ce în ce mai multe căutări pe Google indică faptul că consumatorii își doresc opțiuni mai sănătoase pentru a însoți meciul. O analiză recentă a datelor de căutare realizată de blogul Coffeeness a scos la iveală acest trend în ascensiune, surpinzând preferințele de snack-uri sănătoase din toate cele 50 de state.

Preferințele pentru gustări sănătoase

Printre cele mai căutate gustări sănătoase pentru Super Bowl, ouăle fierte au ocupat un loc de frunte, fiind cele mai populare în peste jumătate din statele americane. Această alegere reflectă o tendință tot mai puternică de a căuta alternative mai ușoare, cu o valoare nutritivă ridicată.

„Americanii devin din ce în ce mai intenționați în privința alegerilor alimentare, chiar și în timpul evenimentelor tradiționale de indulgență”, a declarat Shannon O’Meara, dietetician în cadrul Orlando Health. Așadar, se pare că Super Bowl nu mai este perceput ca o zi de „cheat meal” total, ci mai degrabă ca o oportunitate de a echilibra clasicile cu opțiuni mai sănătoase.

Pe lângă ouăle fierte, salsa proaspătă, în special pico de gallo, s-a situat pe locul doi în topul gustărilor sănătoase, fiind preferată în 14 state. Aceasta sugerează un interes crescut față de preparate care nu doar că aduc savoare, dar oferă și beneficii nutritive.

O schimbare în percepția consumatorilor

Pistachios-urile au reținut, de asemenea, atenția consumatorilor, dominând căutările în cinci state, inclusiv California și Texas. Aceste rezultate demonstrează o schimbare profundă în modul în care americanii își planifică mesele și gustările, având în vedere că mai multe opțiuni pe bază de plante câștigă popularitate.

„Ouale și dipurile pe bază de fasole sunt surse excelente de proteine comparativ cu gustările mai sărace, cum ar fi chipsurile și salsa”, a adăugat O’Meara. „Fibrele sunt un alt aspect important al acestor alegeri, contribuind la senzația de sațietate și ajutând la controlul zahărului din sânge.”

Mai mult decât atât, regimul alimentar de Super Bowl 2023 reflectă nu doar o tendință temporară, ci o transformare profundă în mentalitatea consumatorilor. Într-o epocă în care sănătatea devine tot mai importantă, echilibrul între plăcere și nutriție se dovedește a fi cheia pentru un festivitate reușită.

Reacții din diverse colțuri ale țării

Observațiile nu se limită doar la tendințele alimentare, ci și la atitudinile consumatorilor în raport cu mesele de grup, care au evoluat pe parcursul anilor. „Participanții la Super Bowl au început să aducă preparate sănătoase la petreceri, încurajând și pe ceilalți să facă alegeri mai bune”, afirmă O’Meara.

Această schimbare nu se aplică doar la mâncare, ci și la modul în care se consumă. Găsirea unui echilibru între gustările tradiționale și cele mai sănătoase poate transforma Super Bowl într-o experiență plăcută, dar și nutritivă. O’Meara sugerează un mod de a mânca mai conștient: „Încercați să vă consumați mâncarea toate o dată, în loc să împărțiți porții de-a lungul jocului.”

Cu toate acestea, nu lipsesc „clasicele” — acestea continuă să aibă locul lor special la mesele americane. „Dacă doriți un cookie cu ciocolată, e în regulă! Puteți echilibra asta cu o porție de cowboy caviar pentru a vă simți atât sătul, cât și mulțumit”, a concluzionat O’Meara.

Astfel, Super Bowl de anul acesta promite nu doar distracție și competiție, ci și o oportunitate de a explora alegeri alimentare mai sănătoase, într-o tendință ce pare că se va menține și în anii ce vor urma.