În 2024, comunitatea Castilla y León a înregistrat un număr de 87.276 de vaci lecheră, producând 898,8 milioane de litri de lapte. Această cantitate reprezintă aproximativ 12,2% din volumul național și a plasat regiunea pe al doilea loc în livrările de lapte din Spania. Cifrele evidențiază importanța sectorului lactat în economia locală.

León a dominat distribuția de animale, înregistrând 23.420 de vaci, urmată de Palencia cu 16.392 și de Ávila cu 12.253. Diferențele regionale subliniază concentrarea activității agricole în aceste provincii, contribuind la producția totală a comunității. Statistici regionale reflectă o distribuție echilibrată a resurselor lactare.

Ministerul Agricol, deținut de María González Corral, a vizitat recent planta Lactiber din León pentru a discuta strategii de dezvoltare rurală. În timpul vizitei, directorul general Roberto Robles și președintele Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, au prezentat proiectele companiei și inițiativele de cooperare. Întâlnirea a accentuat rolul parteneriatului public-privat în susținerea sectorului lactat.

Lactiber joacă un rol esențial în provincie prin crearea de locuri de muncă directe și indirecte și prin colaborarea strânsă cu fermierii locali. Compania susține stabilitatea producției și adaugă valoare prin întregul lanț de aprovizionare, de la recoltare la prelucrare. Inițiativele se aliniază cu obiectivele regionale de consolidare a industriei lactate.

Procesul de producție a fost prezentat „in situ”, evidențiind recepția laptelui, transformarea și ambalarea produselor finite. Investițiile recente includ modernizarea instalațiilor și adoptarea de măsuri pentru reducerea consumului de energie, modernizarea proceselor și diminuarea emisiilor de carbon. Proiectele vizează îmbunătățirea sustenabilității întregului sistem de producție.

Ambele părți au subliniat necesitatea unei acțiuni coordonate pentru a consolida un sector lactat competitiv, inovativ și ecologic. Eforturile comune urmăresc să genereze venituri și să creeze noi oportunități pentru comunitățile rurale din Castilla y León, menținând în același timp standardele de calitate și eficiență.