Cafea indiană: o creștere rapidă a producției și exporturilor

India consolidează poziţia de a șaptea cea mai mare producătoare de cafea indiană, cu 3,6 lakh de tone în 2024‑25. Exporturile de cafea indiană au atins 1,8 miliarde USD, depășind pragul de 1 miliard USD pentru al patra an consecutiv.

Context istoric și evoluție a cafelei indiene

Legenda lui Baba Budan și cele şapte seminţe din Yemen marchează începutul cafei indiene în secolul al XVII‑. Plantările comerciale au debuts în anii 1700, transformând sectorul într‑un pilon agricol vital.

Structura sectorului și producție actuală
Sectorul cafei indienePrincipalele regiuni producătoare

  • Karnataka – 2 80 275 tone (estimare 2025‑26)
  • Kerala – contribuție semnificativă
  • Tamil Nadu – hub important pentru Arabica
  • Andhra Pradesh și Odisha – zone non‑tradţionale în expansiune
  • Statele din Nord‑Est – potențial emergent pentru Arabica
Recunoaștere internațională și Geographical Indication (GI)

India deține GI pentru cinci regiuni și două specialităţi, consolidând valoarea pe piețele globale. Printre ele se numără Coorg Arabica, Wayanad Robusta și Monsooned Malabar Robusta.

Rolul Board‑ului de Cafea și iniţiative de dezvoltare
Board‑ul de Cafea, creat în 1942, susţine cercetarea la CCRI și cinci staţiuni regionale. 33 de membri oferă asistență tehnică şi financiară pentru „shade‑grown” și varietăţi rezistente.

Exporturi și politici comerciale

Exporturile de ca indiană au crescut cu 15,5 % în primul semestru 2025, în ciuda tensiunilor geopolitice. Politicile cheie includ:

  • Reducerea GST la 5 e și cafea instant, stimulând consumul intern.
  • Acordul CETA India‑UK – acces fără taxe pentru cafea prăjită și.
  • Tratarea EFTA (TEPA) – zero tarif pentru toate tipurile de cafea înveția, Norvegia și Islanda.

Premii Fine Cup și impact cooperativelor

Premiul Fine Cup, organizat de Board‑ul de Cafea, evidențiază excelenţa “Koraput Coffee” în 2024. TDCCOL din Odisha asigură achiziție la preţ corect, reducând migraţia forţei de muncă și creând şapte cafenele marcate.

În concluzie, cafea indiană continuă să se extindă prin creșterea producţiei, accesul pe pieţele externe și susţinerea fermierilor mici. Pentru detalii actualizate, urmăreşte rapoartele Board‑ului de Cafea şi statisticile de export ale Ministerului Comerţului.