Autoritățile de sănătate publică au emis un avertisment privind două produse de paste pre-gătite, vândute la Trader Joe’s și Walmart, din cauza riscului de contaminare cu listeria și a legăturii cu un focar național în creștere.

Detalii actualizate despre produsele afectate

Departamentul de Agricultură al SUA (USDA) a identificat două loturi cu date de expirare în septembrie‑octombrie: Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce (Walmart) și Cajun Style Blackened Chicken Breast Fettuccine Alfredo (Trader Joe’s). Ambele pot conține paste pre-gătite contaminate cu Listeria monocytogenes, aceeași tulpină detectată în focarul care a afectat deja 15 state.

Contextul epidemiologic

Focarul, anunțat în iunie, a provocat patru decese și cel puțin 20 de cazuri confirmate, majoritatea necesitând spitalizare. În interviurile CDC, șapte dintre cei afectaţi au raportat consumul de paste gata de mâncat, patru dintre aceştia menționând feluri de fettuccine cu pui.

Reacția producătorilor și a lanțurilor de retail

  • Trader Joe’s a retras din rafturi toate loturile cu datele menționate și oferă rambursări, deși nu a găsit listeria în testele interne.
  • Walmart a retras de pe rafturi toate pachetele cu date între 22 septembrie și 1 octombrie și colaborează cu furnizorul pentru investigații suplimentare.
  • Furnizorul de paste, Nate’s Fine Foods, lucrează cu FDA pentru a evalua necesitatea altor retrageri.

Recomandări pentru consumatori

CDC și FDA sfătuiesc consumatorii să arunce imediat produsele, să dezinfecteze frigiderul și suprafețele în contact și să contacteze medicul la primele semne de listerioză (febră, dureri musculare, greață, confuzie).

Alte incidente cu listeria în SUA

În 2024, un focar legat de produse din carne de vită a cauzat 10 decese, iar un alt incident la o fabrică Boar’s Head a fost atribuit practicilor de igienă deficitare. Aceste cazuri subliniază vulnerabilitatea lanțului de aprovizionare cu alimente preambalate.

Încheind, consumatorii trebuie să rămână vigilenți, să verifice etichetele și să urmărească actualizările oficiale ale USDA și FDA pentru eventuale noi retrageri de produse.