Revelion cu arome de fast-food: Restaurantele își ajustează programul de sărbătoare

În apropierea Revelionului, mulți români se pregătesc să sărbătorească trecerea în noul an, iar opțiunile culinară sunt variate. În timp ce unele restaurante vor fi închise pe 1 ianuarie, majoritatea acestora își ajustează programul de funcționare pentru seara de 31 decembrie. Pe urmele unei tradiții americane, care include diverse festivaluri de „coborîre” a obiectelor simbolice, și România se alătură cu o ofertă diversificată în orașe mari, asigurându-se că doritorii de un festin culinar au la dispoziție suficiente variante.

Fast-food nu înseamnă „nemâncat”

În București, de exemplu, rețelele de fast-food anunță că majoritatea restaurantelor vor rămâne deschise până la orele 22:00 sau chiar 23:00. “Vrem să ne asigurăm că toți clienții noștri pot să se bucure de un burger sau de o pizza și de Revelion”, a declarat un reprezentant al unui cunoscut lanț de fast-food.

Ofertele sunt variate, iar clienții pot alege între burgeri suculenți, pizza cu toppinguri diverse sau deserturi tentante pentru a încheia anul în stil. „E o noapte specială, iar o masă festivă nu trebuie să fie neapărat sofisticată. Mulți români preferă să petreacă seara acasă sau la prieteni și aleg să comande mâncare”, subliniază un manager de restaurant.

Tradiția „coborârii” și inovațiile culinare

Pe de altă parte, tradițiile din alte colțuri ale lumii influențează și obiceiurile românilor. Similar cu celebra „coborâre” a bilei din Times Square, unele orașe din România încep să adopte evenimente similar. De exemplu, la Timișoara și Cluj-Napoca, organizatorii pregătesc spectacole cu lumini, muzică și un mic „drop” simbolic, care va atrage atenția tinerilor și nu numai.

“Cred că oamenii vor îmbrățișa aceste noi tradiții. Este o oportunitate de a ne reuni și a ne sărbători cultura. Aceste evenimente aduc bucurie, mai ales pentru tineri”, afirmă un expert în turism local.

Restaurante și food delivery

Pentru cei care aleg să sărbătorească acasă, serviciile de livrare de mâncare se alătură tendințelor din acest an. Platformele de livrare promit timpi de așteptare rapizi, chiar și în noaptea de Revelion. „Ne așteptăm la o creștere semnificativă a comenzilor, având în vedere că mulți români aleg să evite aglomerația restaurantelor”, a subliniat un reprezentant al unei mari aplicații de livrare.

De asemenea, mulți localnici aleg să încerce preparate din alte culturi. Opțiunile culinare se diversifică, iar mâncarea asiatică sau cea mediteraneană devine tot mai populară. „Fiecare an are specificitățile lui, iar aceste noi influențe creează o paletă variată de opțiuni gastronomice”, spune un chef dintr-un restaurant renumit.

Chiar dacă se preconizează o seară plină de distracție și voie bună, cei care aleg acest tip de sărbătoare trebuie să fie atenți la modificările programului restaurantelor. Așadar, este recomandat ca românii să verifice orele de funcționare ale localurilor preferate sau să comande din timp pentru a evita aglomerația.

Așadar, Revelionul din acest an se anunță a fi o ocazie de celebrare, cu aromă de fast-food și influențe internaționale, în care românii îmbină tradiția cu modernitatea.