Salata de icre retrasă din magazine din cauza bacteriei Listeria

Un lot de salată de icre cu caras și ceapă a fost retras de la vânzare în magazinele Kaufland, după depistarea bacteriei Listeria monocytogenes. Autoritățile sanitare au avertizat consumatorii să nu consume produsul și să-l returneze în magazine, unde banii vor fi restituiți integral.

Un risc pentru sănătatea publică

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat măsura de retragere a produsului SC Negro 2000 SRL, lot 167KT, cu data expirării 25.02.2026. Reprezentanții instituției subliniază că Listeria monocytogenes poate provoca infecții grave, în special la persoanele cu un sistem imunitar slăbit, vârstnici și femei însărcinate.

„Siguranța alimentelor este o prioritate”, a declarat un purtător de cuvânt al ANSVSA. „În fiecare an, înregistrăm cazuri de listerioză care pot avea consecințe severe, iar măsurile de prevenție sunt esențiale.”

Reacția retailerilor și a consumatorilor

Kaufland a confirmat retragerea de la vânzare a lotului de salată de icre și a implementat o campanie de informare pentru clienți. Consumatorii care au achiziționat produsul sunt rugați să se prezinte la Serviciul Clienți al magazinului pentru restituirea contravalorii. Interesant este faptul că nu este necesară prezentarea bonului fiscal pentru a primi banii înapoi.

Clienții care au cumpărat produsul au avut reacții variate. „Nu știam de această problemă. Am cumpărat salată de icre săptămâna trecută pentru o masă de sărbătoare”, a declarat un client din București. „Acum mă simt îngrijorat. Este bine că retailerul a acționat rapid.”

Pe de altă parte, un alt consumator a spus că „astfel de incidente nu ar trebui să se întâmple în magazinele mari. Este esențial ca produsele alimentare să fie verificate cu atenție”.

Monitorizarea situației de către autorități

ANSVSA continuă inspectarea produselor alimentare pe piață pentru a preveni alte incidente de acest fel. În ultimele luni, au avut loc mai multe retrageri similare, iar autoritățile intenționează să fie mai viguroase în controalele de calitate.

„Colaborăm strâns cu retailerii și producătorii pentru a ne asigura că siguranța alimentelor este menținută la cele mai înalte standarde”, a adăugat purtătorul de cuvânt al ANSVSA.

Incidentul subliniază, din nou, importanța atenției acordate siguranței alimentare. Bacteria Listeria monocytogenes este capabilă să supraviețuiască și în condiții dificile, fiind adesea întâlnită în produse lactate sau carne procesată. Conform OMS, listerioza, infecția cauzată de această bacterie, poate fi fatală în cazuri severe, de aceea este vital ca informațiile să ajungă rapid la consumatori.

O situație similară a fost raportată în urmă cu câteva luni, când un alt lot de produse alimentare a fost retras din cauza unor contaminări. Autoritățile reiterează că transparența și reacțiile rapide sunt esențiale pentru a proteja sănătatea publică.

În contextul actual, consumatorii sunt sfătuiți să verifice cu atenție produsele din magazine și să se informeze despre eventualele alerte alimentare. Responsabilitatea lor este crucială pentru prevenirea unor situații neplăcute, iar firmele trebuie să garanteze că produsele vândute respectă normele de siguranță alimentară.