Dirty Water Dough Co. din Boston a revenit în atenția publicului după apariția pe “Diners, Drive‑Ins & Dives”, unde chef‑celebrul Guy Fieri a evidențiat combinații neașteptate, inclusiv un Apple Pie Hot Dog. Această recunoaștere a impulsionat vizitele și a consolidat poziția restaurantului în scena culinară locală.

Guy Fieri şi Apple Pie Hot Dog

În episodul recent din sezonul 30, Guy Fieri a creat Apple Pie Hot Dog, un sandviș ce îmbină hot‑dog-ul clasic cu aromele de plăcintă cu mere. Rețeta a fost prezentată în contextul campaniei Chevrolet „Baseball, hot dogs, apple pie and Chevrolet”, atrăgând atenția asupra inovaţiilor gastronomice promovate de Guy Fieri.

Dirty Water Dough Co. – pizza cu ingrediente neconvenţionale

Restaurantul din Back Bay și cel din East Boston servesc pizza cu toppinguri precum gorgonzola, ceapă caramelizată și steak marinat în Coca‑Cola. Guy Fieri a descris pizza ca fiind „funky” și a menționat că ar suna în familia sa.

  • Steak ‘n Cola – carne de vită înmuiată în cola, mozzarella și ceapă roșie.
  • Dirty Taco pizza – combinație de carne de vită, salsa și brânză cheddar.
  • Burgah Bomb – pizza inspirată de burger, cu sos ketchup, muștar și cheddar.

Meniul specific fiecărei locaţii

La sediul din Back Bay, weekend‑urile includ Sammy’s Brunch Pizza, cu ou poșat, cârnaţi, bacon și ardei verde. În East Boston, specialitatea Burgah Bomb adaugă o notă de burger pe crustă, fără murături. Ambele locaţii păstrează meniul de bază, dar introduc cele de sezon pentru a menține interesul clienţilor.

Expansiunea recentă și reacţia publicului

După apariţia pe “Diners, Drive‑Ins & Dives”, Dirty Water Dough Co. a deschis a doua locaţie în East Boston, în 2024. Vânzările au crescut cu aproximativ 30 % în primul semestru, conform datelor raportate de Food Network. Recenziile online evidențiază gustul inedit și atmosfera prietenoasă.

În concluzie, Dirty Water Dough Co. din Boston continuă să atragă atenţia prin pizza inovatoare și prin legăturile cu Guy Fieri. Pentru cei interesaţi de evoluţia restaurantelor populare, monitorizarea noilor apariţii ale Food Network rămâne esențială.