Conform Digi24: Cătina, „super-fructul” portocaliu, devine vedeta sezonului rece, românii apelând la ea pentru a-și spori imunitatea în fața bolilor specifice. Pe măsură ce temperaturile scad, cererea pentru produsele naturiste crește exponențial, iar cătina se situează pe primul loc în preferințele consumatorilor. Bogată în vitamine și cu proprietăți terapeutice recunoscute, această mică comoară portocalie ajunge rapid pe mesele românilor, pregătită sub multiple forme.

Cătina, aliatul natural pentru imunitate

Consumatorii o transformă în sucuri concentrate, siropuri energizante sau ceaiuri aromate, sperând să beneficieze de un scut natural împotriva răcelilor și gripei. Renumele său de remediu tradițional se consolidează odată cu fiecare sezon rece, alimentând interesul pentru consumul său regulat. Proprietățile sale antioxidante și conținutul ridicat de vitamina C, A, E și K o recomandă ca un tonic natural.

Recomandări și precauții ale specialiștilor

Deși cătina poate contribui la un stil de viață sănătos și la întărirea sistemului imunitar, specialiștii atrag atenția că aceasta nu poate înlocui tratamentele medicale prescrise de medic. Utilizarea sa trebuie să fie complementară, nu substitutivă, în cazul afecțiunilor medicale. Este importantă consultarea unui specialist înainte de a integra cantități mari de cătină sau produse derivate în dietă, mai ales pentru persoanele cu afecțiuni cronice sau care urmează tratamente medicamentoase.

Diverse forme de consum și beneficii

Cătina se găsește pe piață sub formă de fructe proaspete sau congelate, dar și sub diverse produse procesate. Siropurile și gemurile sunt printre cele mai populare, adesea preparate acasă pentru a păstra cât mai multe dintre proprietățile benefice ale fructului. De asemenea, uleiul de cătină, extras din semințe și fructe, este recunoscut pentru efectele sale asupra sănătății pielii și a sistemului digestiv. Infuziile din frunze și flori de cătină pot fi, de asemenea, consumate ca remediu pentru diverse afecțiuni ușoare.

Interesul pentru cătină este susținut și de numeroasele studii care îi atestă beneficiile. Fie că este consumată ca atare, sub formă de suc sau integrată în diverse preparate, ea oferă un aport semnificativ de nutrienți esențiali. Este o sursă excelentă de acizi grași Omega-7, cunoscuți pentru rolul lor în sănătatea mucoaselor și a pielii.

Sursa: Digi24