Jumătate dintre români vor căuta să economisească la cumpărăturile alimentare în 2026

București – Aproximativ jumătate dintre consumatorii români intenționează să caute anul acesta mai multe modalități de a economisi la cumpărăturile de alimente, arată un raport recent. Această tendință este în creștere, cu un punct procentual față de 2025. România se numără printre cele două țări, din cele 13 piețe europene analizate, unde se observă această creștere, în timp ce media europeană înregistrează o scădere de două puncte procentuale, ajungând la 46%.

Datele provin dintr-un raport realizat de McKinsey & Company împreună cu EuroCommerce, bazat pe un sondaj efectuat în rândul a peste 35 de CEO din sector și a peste 15.000 de consumatori din 14 țări europene.

Românii, apropiați de produsele premium și gătitul acasă

Totodată, consumatorii români se arată printre cei mai dispuși din Europa să achiziționeze produse de calitate superioară. Intenția netă pentru produsele premium este de +16 puncte procentuale, depășind media europeană de +2 puncte procentuale. România conduce în Europa la intenția de cumpărare a produselor proaspete de calitate superioară, cu 39 de puncte procentuale, comparativ cu o medie europeană de 26. Totodată, intenția netă de a căuta promoții este de 44 puncte procentuale, față de 37 la nivel european.

De asemenea, raportul relevă că, în România, intenția netă pentru gătitul de la zero este de +46 puncte procentuale, cea mai ridicată valoare din Europa, peste media europeană de +36 puncte procentuale. Disponibilitatea de a plăti mai mult pentru produse mai sănătoase este de +8 puncte procentuale, în creștere cu 3 puncte procentuale față de 2025, comparativ cu -1 punct procentual la nivel european.

Tendințe în cumpărăturile online și offline

În ceea ce privește comportamentul online, 45% dintre consumatorii români intervievați fac cumpărături alimentare pe internet, apropiindu-se de media europeană de 49%. Dintre românii care cumpără online, 38% folosesc atât retailerul preferat offline, cât și alți retaileri, iar 28% cumpără online doar de la alți retaileri decât cel preferat offline. Cumulat, 66% dintre cumpărătorii online români apelează și la alți retaileri decât cel offline preferat, sub media europeană de 74%.

La nivel european, vânzările de produse alimentare au crescut cu 3,4% în 2025, susținute de o inflație alimentară de 2,9% și de o creștere a volumelor de 0,6%. Presiunea asupra costurilor și marjelor rămâne principala preocupare a retailerilor, fiind menționată de 77% dintre executivii chestionați.

Marca proprie a atins cota de 40% din vânzări și devine tot mai mult un motor de inovație – în Europa de Vest, mărcile proprii reprezintă 70% dintre lansările de produse noi în categoria alimente și 44% în toate categoriile de produse alimentare. Activitatea de fuziuni și achiziții din sectorul european de produse alimentare a crescut cu 47% față de 2022. Inteligența artificială joacă un rol în creștere în domeniul comerțului cu amănuntul.