Producătorii de tomate din județul Olt vând roșiile cu 40-42 de lei kilogramul

OLT – Prețul roșiilor de primăvară, cultivate în serele din județul Olt, a atins cote impresionante. Producătorii care au început deja recoltarea și livrarea de tomate către piețe cer între 40 și 42 de lei pe kilogram. Această valoare reflectă costurile ridicate cu producția, dar și cererea mare pentru aceste legume în afara sezonului.

Potrivit informațiilor furnizate de Agerpres, recolta timpurie a fost afectată de costurile semnificative de producție. Principalul factor care contribuie la prețul ridicat este încălzirea solariilor. În plus, producția este mai mică decât în perioadele de vârf de sezon. Cererea existentă, în special în această perioadă, joacă și ea un rol important în formarea prețului.

Costurile de producție, principala provocare

Președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, ION PĂUNEL, a explicat că aceste prețuri reflectă realitatea economică a producătorilor. Costurile cu încălzirea solariilor sunt considerabile, în special în lunile de iarnă și la începutul primăverii, când temperaturile exterioare sunt scăzute. Aceste cheltuieli se adaugă la cele cu semințele, forța de muncă și alte materiale necesare pentru cultivarea roșiilor.

„Prețul este determinat de costuri. Nu avem cum să vindem roșiile cultivate în solarii la prețuri mici, având în vedere cheltuielile cu energia pentru încălzire. Producția este mai mică acum, în afara sezonului, dar cererea este ridicată. Aceste elemente se reflectă, inevitabil, în prețul de vânzare”, a declarat ION PĂUNEL.

Cerere mare și producție limitată

În această perioadă, cererea pentru roșiile proaspete este mare, în special din partea comercianților și a consumatorilor care doresc să beneficieze de gustul acestor legume înaintea sezonului lor natural. Totuși, volumul redus de producție, specific pentru începutul sezonului, nu reușește să acopere în totalitate cererea. Această dezechilibrare conduce, inevitabil, la creșterea prețurilor.

Cultivatorii olteni de tomate se concentrează pe asigurarea unei oferte constante, dar la prețuri care să le permită acoperirea costurilor și obținerea unui profit. Piața va stabili, în final, echilibrul dintre cerere și ofertă, dar, cel puțin în primele săptămâni, consumatorii trebuie să se aștepte la prețuri mai mari pentru aceste legume.

Recent, pe platformele online au fost postate anunțuri cu roșii de Olt la prețul de 40 de lei/kg.

Sursa: Digi24